Новогодний банкет в ресторане "Фрегат"
- Новогодний банкет с развлекательной программой в ночь с 31 декабря 2020 на 01 января 2021
- Место проведения программы: ресторан "Фрегат" (при гостинице "Фрегат")
- Программа: с 22.00 до 02.30
Дискотека: с 02.30 до 04.00 - Бронирование банкета производится только при заказе новогоднего тура. Отдельно банкет не заказывается.
Стоимость:
Взрослый | Дети от 3 до 17,99 лет | Дети от 0 до 2,99 лет |
6 900 руб./чел. |
5 900 руб./чел. |
бесплатно (без предоставления отдельного посадочного места) |
В стоимость включено:
- меню (холодные закуски, салаты, горячие закуски, основное блюдо, выпечка, напитки б/а),
- алкоголь (для взрослых),
- новогодняя программа,
- подарок для детей от 3 до 17,99 лет.
Меню:
Холодные закуски
- Вителло тоннато. Классическая итальянская закуска из фермерской телятины с соусом из тунца в собственном соку, анчоусов и каперсов.
- Говяжий язык с соусом из сливок, сыра маскарпоне и тертого хрена
- Брускетта с нежным паштетом из куриной печени
- Карпаччо из мурманского палтуса в соусе из спелых лаймов и апельсинов
- Слайсы карельской форели нежного посола
- Карпаччо из мурманской сельди с жареным картофелем, репчатым луком и растительным маслом
- Брускетта с паштетом из палтуса горячего копчения
- Антипасти. Карпаччо из сырокопченой утки, тонкие слайсы пряной салями, сыр моцарелла, пармезан, вяленые томаты, оливки
- Композиция из сезонных фруктов
Салаты
- Салат «Баренц» из северных креветок Borealis с мурманским гребешком, листьями салата, авокадо и томатами черри
- Салат с ростбифом из мраморной говядины, запеченной тыквой и домашним майонезом
- Фреш-салат с сыром моцарелла и базиликом
Горячие закуски
- Сливочный тарт с лососем, шпинатом и фисташкой
Основное блюдо (на выбор)
- Филе североморской трески с белыми грибами, голландским соусом и отварным картофелем
ИЛИ- Медальоны из фермерской телятины в винном соусе с отварным картофелем
Для детей- Котлеты из индейки с картофельным пюре на молоке
Выпечка
- Свежевыпеченный хлеб
- Карельские калитки с картофелем и пшеном
Напитки
- Морс клюквенно-брусничный
- Вода минеральная негазированная
Алкоголь (на выбор 1 бутылка для взрослого)
- Водка
- Игристое белое вино брют/полусладкое
- Вино белое сухое
- Вино красное сухое
Программа вечера (Новогодняя вечеринка):
22:00
• Welcome / сбор гостей
• Музыкальное оформление (живая музыка)
• Фотосессия в тематической фотозоне
• Рассадка гостей
23:00
• Открытие праздника (официальный блок)
• Приветствие гостей
• Банкетная пауза
• Танцевальная пауза, вокальные номера
23:45
• Сказочный блок (встреча Нового года)
• Интерактив с гостями
• Новогоднее обращение президента РФ и поздравления
• Танцевальная пауза, вокальные номера
01:00
• Развлекательная программа
• Игры и конкурсы
01:30
• Приглашение за праздничный стол
• Конкурсная программа
• Танцевальная пауза
02:00
• Приглашение за праздничный стол
• Выход Деда Мороза
• Игровой блок с Дедом Морозом
02:30 - 04:00
• Дискотека